Яблоня Айдаред - Malus domestica Borkh. cultivar Idared (Розоцветные — Rosaceae Juss.)
Позднезимний сорт.
Иностранный сорт американского происхождения создан селекционерами путем скрещивания сортов Джонатан и Вагнер еще в 1935 году. Благодаря своей продуктивности, хорошим товарным качествам, длительным срокам хранения сорт получил широкое распространение не только в США, но и в центральных и южных регионах России, в Польше, Белоруссии, на Украине.
Один из лучших сортов мирового ассортимента яблони. Яблоко округлое, крупное, ярко окрашенное, привлекательного внешнего вида. Мякоть нетвёрдая, кремового цвета, сладкая без явной кислоты. Сразу после сбора во вкусе немного ощущается крахмалистость, через 2-3 недели хранения вкус значительно улучшается. Кожица плотная, эластичная, немного грубоватая. Сорт устойчив против основных заболеваний, слабо повреждается вредителями.
Яблоня привита на среднерослый подвой 54-118. Высота роста дерева составляет 3,5-4 м, диаметр кроны до 3 м. Понижающей обрезкой высоту деревьев можно удерживать в пределах 3 м.
Саженец.