Главная / Семейство растений / Бобовые / Вигна каупи Ратлеснаке - Vigna unguiculata (L.) Walp. cultivar Rattlesnake (Бобовые — Fabaceae Lindl.)
Вигна каупи Ратлеснаке - Vigna unguiculata (L.) Walp. cultivar Rattlesnake (Бобовые — Fabaceae Lindl.)

 Срок созревания - 85 дней.  Мелкие белые семена с красноватым налетом, очень красочные.

 Одна из древнейших культур, известных человеку.

 Родиной её считаются саванны Западной Африки, где она была одомашнена 5000-6000 лет назад, и до сих пор важна для местного населения как пищевая, лекарственная и кормовая культура.

 Выращивается ради нежных  молодых стручков и свежего горошка. Их едят свежими, жарят, отваривают, зерна употребляют пророщенными. Культура быстрорастущая, засухоустойчивая.

 Она богата не только  клетчаткой и белком, но и фосфором, калием,  железом, цинком и марганцем, различными  аминокислотами и витаминами  В1 и  В9, а содержание жиров и калорий в ней  низкое.
В пищу у вигны каупи используют не только молодые бобы и листья, но и спелые семена.
Обладает многими лекарственными свойствами: антибактериальными, антиоксидантными, антиноцицептивными и антидиабетическими. Эта культура  используется в медицине многих народов при лечении различных заболеваний.

 Выращивается и как ценный сидерат, обогащающий почву азотом  и подавляющий рост многих сорных растений.

Количество семян: 8 шт.

Цена:
60 руб.
Количество:
поделиться

Назад