Тыква вонючая, или тыква буйвола, или тыква койота - Cucurbita foetidissima Kunth. (Тыквенные - Cucurbitaceae Juss.)

 Многолетнее растение, образует в почве клубни. Корневая система нoрмальнo перенoсит понижение температуры до минус 25°С. Произрастает в диком виде на юго-западе США и северо-западе Мексики.

 Вонючая тыква имеет все шансы стать выдающейся масличной и продовольственной культурой. Особенно богаты маслом и белками ее плоды и семена. Содержание масла в плоде 18% (в пересчете на сухую массу), а в семенах — 26%. Содержание белка 26-32%. Используются и другие части растения: плетистый стебель в качестве корма для животных, корни — для получения крахмала, похожий по своим свойствам на крахмал корня маниоки. Незрелые плоды съедобны в варёном виде.

 Биологические особенности. Важное свойство этой культуры — ее чрезвычайная неприхотливость к условиям выращивания. Мужские и женские цветки образуются на разных растениях.

 Требования к почвам. Может хорошо расти на бедных почвах, в условиях засушливого климата.

 Посев семян непосредственно в открытый грунт. В конце первого сезона проводят уборку образовавшихся плетистых стеблей, которые используют на корм животным. Высушенные и сдобренные отходами переработки сахарного тростника и фосфором стебли особенно охотно поедают овцы. На следующий год благодаря естественному вегетативному размножению за счет быстро распространяющейся корневой системы число растений на поле возрастает в 5-10 раз. Второй урожай наряду с выросшей массой стеблей уже включает богатые маслами и белком плоды и семена. Затем во время последующего периода покоя из почвы выкапывают часть крахмалоносных корней, благодаря чему густота стояния растений снижается до оптимальной величины. На будущий год из оставленных в земле корней отрастают новые обильно плодоносящие растения и т. д.

Количество семян: 10 шт.