Рейнутрия сахалинская - Reynoutria sachalinensis (F. Schmidt) Nakai

 Рейнутрия сахалинская (Reynoutria sachalinensis), сибирский бамбук или горец сахалинский в дикой природе произрастает на горных склонах и в поймах рек на Японских островах (Хоккайдо и Хонсю), Курильских островах, Сахалине и Дальнем Востоке. Мощный многолетник достигает в высоту до 5 метров.

 Стебель горца напоминает бамбук или тростник, за что его в народе часто называют сибирским бамбуком. Он имеет гладкую текстуру с утолщенными междоузлиями. Полые вертикальные стебли прошлогодних побегов легко ломаются ранней весной и используются дачниками для растопки каминов и печей.

 В местах, где растет горец, практически не имеется сорняков, а почва всегда влажная и рыхлая. Мощная корневая система культуры просто не дает развиваться другим растениям.

 Широко распространён в культуре как декоративное растение. Растение высаживают для декорирования водоёмов, изгородей, на газонах.

  Медонос.

 Согласно многочисленным исследованиям, проведенным японскими учеными с мировым именем, рейнутрия обладает уникальной способностью вытягивать из почвы соли тяжелых металлов и прочие токсические вещества, нейтрализуя их в процессе вегетации.

 Именно это качество растения активно используется в Японии для рекультивации земель, зараженных отходами промышленности. Там горцем специально засаживают места, где раньше находились свалки мусора, а также насыщенные токсическими веществами участки.

  Растение характеризуется активным сезонным приростом зеленой массы, благодаря чему многие фермеры используют молодую поросль до наступления этапа бутонизации в качестве силосного материала, заготавливая его на корм и давая в свежем виде домашним птицам и сельскохозяйственным животным – лошадям, кроликам и коровам.

 Молодые побеги и листья горца сахалинского содержат множество биологически активных веществ, в том числе: белковые соединения (до 20% общей массы), витамины (рутин, аскорбиновая кислота, каротиноиды), макро- и микроэлементы (кальций, фосфор, железо, натрий, магний), пищевые волокна, дубильные вещества, органические кислоты, в том числе щавелевую, биофлавоноиды, полифенолы, антиоксиданты (ресвератрол и его гликозиды).

 Население Дальнего востока и Японии активно применяет свежие и отварные листья многолетника в кулинарных целях, добавляя их в салаты, напитки, выпечку и супы. Из горца сахалинского даже варят варенье и готовят полезные десерты. Молодые побеги имеют приятный кисловатый вкус, напоминающий щавель, но более нежный.

 Благодаря антибактериальным, жаропонижающим, мочегонным, отхаркивающим свойствам, растение применяют в народной медицине для лечения кашля, обильных менструальных выделений, патологий нервной системы, в качестве жаропонижающего и увеличивающего диурез средства. Помогают водные вытяжки из рейнутрии при болезненном мочеиспускании, характерном для цистита и уретрита, а также гонореи.

 Отвар корней корня сахалинского от простуды и кашля. Измельченные корни растения (2 ст.л.) запаривают в эмалированной посуде ½ л горячей воды и томят на водяной бане около получаса. Далее средство настаивают под крышкой до остывания, фильтруют и принимают в теплом виде по ½ стакана 4 раза в сутки.

Саженец.