Перец сладкий Слоновье ухо - Capsicum annum L. cultivar Elephant Ear (Паслёновые — Solanaceae Juss.)
Слоновье ухо — сорт, выведенный в Сербии в 1990-х годах компанией Superior. У себя на родине этот сорт считается одним из самых лучших для приготовления айвара. Он относится к одним из самых урожайных и известных перцев в мире! В мире не так много сортов перца, которые могли бы приблизиться к нему по урожайности.
Раннеспелый, срок созревания составляет 70-75 дней. Среднерослое растение до 1 м. Сорт с очень крупными, сочными, сладкими и мясистыми плодами. Цвет плодов из тёмно-зелёного постепенно переходит в тёмно–красный. Форма перцев неправильная, напоминает конусовидную, сплюснутую форму с характерным крючком на конце. Длина перцев до 20 см, диаметром до 12 см. Толщина стенки 6-8 мм, 2-3-х камерные. Вес до 250 гр.
Вкусовые качества очень высокие. Мякоть имеет приятный вкус и аромат.
Сорт очень устойчив к типичным болезням пасленовых, поэтому хорошо подходит для выращивания методами органического земледелия. Очень устойчив к болезням, особенно ВТМ (вирусу табачной мозаики). Сорт высоко урожайный, даёт стабильные урожаи в различных условиях выращивания. Выносливый, нормально переносит похолодания, погодные перепады, обладает уникальным свойством к регенерации после стрессов от засухи, града, ветра и других неблагоприятных факторов.
Количество семян: 8 шт.