Перец сладкий Фон Барон Красный - Capsicum annum L. cultivar Background the Baron Red (Паслёновые — Solanaceae Juss.)
Растение компактное, среднеоблиственное, с короткими междоузлиями, 60-80 см высотой, начинает обильно плодоносить через 110-115 дней. Плод имеют форму маленькой тыквы, пониклый, плоскоокруглый, сильноглянцевый, гладкий, мелкоребристый. Окраска в технической спелости зелёная, в биологической - красная. Число гнёзд - 4 и более. Масса плода - 140-180 г., толщина стенки - 8-11 мм. Вкус свежих плодов хороший. Урожайность 6,7-6,8 кг/кв.м.
Плоды используют для красивой сладкой нарезки, порционной подачи салатов или мяса (служит в качестве емкости), фарширования, запекания и консервирования. Сорт неприхотлив, легко переносит кратковременные понижения температуры. Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка — в фазе семядолей. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 40x60 см.
Количество семян: 15 шт.