Морковь Фиолетовый туман - Daucus sativus (Hoffm.) Pass. cultivar Purple Haze (Сельдерейные — Apiaceae Lindl.)
Раннеспелый сорт моркови. Срок созревания 70 дней. Длина корнеплода 18-20 см. Корнеплоды удлинённые с фиолетовой кожицей и оранжевым центром. Мякоть хрустящая, сладкая, сочная. При тепловой обработке пурпурный цвет кожицы тускнеет.
Исследования показали, что химический состав необычного овоща значительно богаче, чем у привычной моркови, так как в нём наблюдается идеальный баланс витаминов и минералов. Благодаря этому, фиолетовая морковь, при постоянном её употреблении, укрепляет иммунитет, а также сердечно-сосудистую систему. Кроме того, она полезна для глаз из-за высокой концентрации антоцианов.
Корнеплод содержит в легкоусвояемой форме кальций и другие полезные для волос, ногтей и кожи вещества, поэтому лучше всего сочетать употребление фиолетовой моркови в пищу и использование в домашних косметических процедурах.
Количество семян: 100 шт.