Капуста японская Русалочка Brassica rapa L. subsp. nipposinica (L. H. Bailey) Hanelt cultivar Mermaid (Brassica rapa Mizuna Group) (Крестоцветные (капустные) — Cruceferae Juss. (Brassicaceae Burnett.)

 Холодостойкий салатный сорт. Среднеспелый. От всходов до срезки листьев 60-70 дней. Листья узкие, перисторассеченные, собраны в горизонтальную розетку. В розетке формируется от 40 до 60 листьев, высота которых колеблется в пределах 30-40 см. Поверхность гладкая, но может наблюдаться морщинистость. Цвет листвы зеленый с тонкой белой прожилкой.

 Вкус нежный, приятный, без сильной горечи, аромат слабоощутимый.

 Культура хорошо переносит похолодания, не страдает от сильной жары. Урожай можно собирать уже через два месяца после посадки.

 Ценность сорта: раннеспелость, быстрое отрастание листьев после срезки, устойчивость к неблагоприятным условиям, устойчивость к стрелкованию. Содержит аскорбиновую кислоту, бета-каротин, каротиноиды, микроэлементы. Применяется для ранневесеннего насыщения организма витаминами и профилактики сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, улучшения пищеварения и обмена веществ. Рекомендуется для употребления в свежем, солёном, маринованном и сухом виде.

 Японская капуста подвержена нападению крестоцветной блошки. Кроме этого, капуста влаголюбива, поэтому без поливов не обойтись.

 Масса капусты составляет 800-1100 гр., урожайность 4-5 кг/м².

Количество семян: 50 шт.