Спаржевая вигна с пурпурно-красными бобами, вьющаяся, кусты при наличии хорошей опоры достигают высоты 4-5 м. Длина лопатки до 1 м, ширина 1,5 см, цвет семян коричневый с небольшой белой точкой. Лопатки нежные, безволокнистые и применяются в пищу в стадии “молочной спелости”, т.е. когда их длина невелика и достигает 20-50 см, в отварном, жареном и консервированном виде.

  По содержанию белков лопатки вигны превышают рыбу и приближаются к мясу.

Количество семян: 5 шт.