Дыня змеевидная, или Армянский огурец Бьянко Барезе - Cucumis melo L. subsp. melo var. flexuosus (L.) Naudin cultivar Bianco Barese (Cucumis melo Flexuosus Group) (Тыквенные — Cucurbitaceae Juss.)
Огурдыня, Армянский огурец, Дыня змеевидная, Армянский огурец (или Змеевидная дыня) - это разновидность дыни, вид рода Огурец. Это необычное растение, в котором сочетаются характеристики этих двух популярных культур.Плоды армянского огурца могут достигать в длину до 50 сантиметров. Вкус у них слегка сладковатый и очень приятный. Кожура растения покрыта белыми и зелеными полосами. Растет культура на больших кустах с темно-зеленой листвой.
Редкий коллекционный старинный сорт Бьянко Барезе. Происходит из провинции Бари, расположенной в регионе Апулия, и соседней области Базиликата, находящихся на юго-востоке Италии.
Срок созревания 50-65 дней. Куст коротко плетистый, длиной до 1,5-2 м. Стебли короткие, разветвлённые, длиной до 1-1,5 м. Плоды светло-зелёные, овальные, гладкие, ребристые, длиной до 25-40 см, диаметром до 10 см, весом до 2 кг, вытянуто-овальной формы, желтого или белого цвета. Мякоть кремово-белая, хорошего вкуса с малым количеством семян.
В пищу используют молодые плоды длиной до 15 см. Их можно есть свежими и перерабатывать — солить, мариновать, консервировать. К августу они полностью созревают, становятся сочными, ароматными. Из зрелых плодов получается очень душистое варенье, пастила и повидло, а также другие сладкие, кондитерские изделия.
Мякоть богата полезными веществами, обладает хорошим вкусом и нежным ароматом. Выделяется высокой урожайностью. Относительно устойчив к жаре и засухе. Хорошо и долго хранится и перевозится.
Количество семян: 12 шт.