Виноград культурный Августовский — результат скрещивания сортов Виллар нуар x Жемчуг Саба (Villard Noir x Жемчуг Саба). Получен в Национальном институте виноградарства и вина Республики Молдова. На государственном испытании с 1987 года. Относится к сортам очень раннего срока созревания.

Августовский – один из самых ранних столовых сортов винограда. Грозди поспевают за 85-95 дней. Плоды этого сорта, созрев в конце июля, могут провисеть на кусте до октября месяца, при этом сохранив свой вкус и товарные свойства. Это ему удается благодаря достойной устойчивости к серой гнили.

 Виноград Августовский с обоеполым цветком. Ягоды средней величины, массой 2.5–3.0 г, имеют эллиптическую форму и зеленовато-белую плотную кожицу, благодаря которой не растрескиваются. Хрустящая сочная мякоть слегка с мускатным ароматом. Сахаристость 17-20%, кислотность 5-6 г/л. Грозди средне-мелкие, средний вес которых составляет 130-200 г.   Попробовать свежий урожай можно уже в конце июля. Урожайность высокая.

 Сорт обладает повышенной зимостойкостью. Без укрытия выдерживает морозы до –26°С.

 Используется  для употребления свежим и для создания напитков, таких как белые мускатные вина, натуральные виноградные соки, компоты и другие. Его создатели советуют собирать урожай в два этапа, при которых на первом собирается сверхранний столовый сорт, а при втором – для создания вышеперечисленных напитков.

 Его устойчивость к болезням оценивается в 2,0-2,5 балла. Против милдью достаточно провести одно или два опрыскивания. Так же проявляет снисходительность к филлоксере.

Количество: 1 черенок.