Главная / Семейство растений / Виноградовые / Виноград Рубиновый Юбилей - Vitis vinifera L. cultivar Ruby Anniversary (Виноградовые - Vitaceae Juss.)
Виноград Рубиновый Юбилей - Vitis vinifera L. cultivar Ruby Anniversary (Виноградовые - Vitaceae Juss.)

 Гибридная форма столового винограда, выведенная одним из основоположников отечественной народной селекции Виктором Крайновым из Новочеркасска в качестве подарка супруге на 40-летнюю годовщину совместной жизни – рубиновую свадьбу. Родительская пара — сорта Талисман и Кишмиш лучистый.

 Грозди большого и очень большого размера, цилиндроконические, умеренно плотные, массой от 600−800 грамм (средняя), до 2 кг (максимальная).

 Ягода крупная, овальная или овально-цилиндрическая, длиной в среднем 32 мм, диаметром 24 мм, и весом 8−12 грамм. Виноградины отличаются довольно выровненным калибром на грозди, признаков горошения не проявляют.

  Количество сахара в составе – 15-17 г, содержание кислот – 6-7 г/л. Виноград наиболее целесообразно использовать для употребления в пищу свежим, с успехом могут быть применены для переработки на ароматные соки, компоты и варенье, для производства домашних вин и наливок.  Виноградные листья хозяйки используют для приготовления долмы – они прочные и красивые.

 Мякоть винограда средней плотности, сочно-мясистая, с приятным гармоничным вкусом и хорошо выраженным мускатным ароматом, с послевкусием меда. Цвет кожицы комбинированный: красно-розовый с желтыми отливами,  интенсивность которого зависит от температуры воздуха в период созревания и освещенности гроздей солнцем. Поверхность ягоды покрыта дымчатым восковым налетом. Кожица на вкус практически не ощущается, так как она тонкая.

   Транспортабельность гроздей вполне достаточная для перевозок на дальние расстояния, да и к хранению они приспособлены хорошо, особенно в оптимальных условиях холодильных камер. Массовой спелости урожай винограда достигает в ранне-средние сроки — на юге в третьей декаде августа. Вегетационный период при этом, с отсчетом от момента распускания почек, длится 115−125 дней. Потребность сорта в тепле, выраженная в показателе суммы активных температур, составляет 2500−2600°С. 

 Морозостойкость гибрида не превышает -23°С, что позволяет культивировать его без укрытия лишь в южных регионах страны.

 Потенциальная урожайность довольно высока — до 15−20 килограмм с хорошо развитого взрослого куста, реальная же зависит от комплекса факторов, связанных с надлежащим уходом и благоприятными погодными условиями, особенно в период цветения винограда.

 Черенок: 1 шт.

Цена:
50 руб.
Количество:
поделиться

Назад