Главная / Семена / Марь многолистная (земляничный шпинат) - Blitum virgatum L. (Chenopodium foliosum Aschers) (Маревые — Chenopodiaceae Less.)
Марь многолистная (земляничный шпинат) - Blitum virgatum L. (Chenopodium foliosum Aschers) (Маревые — Chenopodiaceae Less.)

 Однолетнее или многолетнее растение высотой до 70 см, с толстым корнем. Цветки размещаются в пазухах листьев, образуют крупные ягодновидные съедобные соплодия диаметром до 1,5 см. Околоплодники мясистые, красного цвета. Семена гладкие, чёрного цвета, немного блестящие, диаметром 0,9—1,3 мм.

 Родина растения — южные районы Европы, Северная Африка и Средиземноморское побережье Азии. Из-за съедобной зелени, которую готовят так же, как шпинат, растение издавна культивировали в Нидерландах.

 Размножается семенами. Посев под зиму или очень рано весной как только оттает почва. Семена высевают прямо в грунт с междурядьями 50·60 см, а в ряду - через 25-30 см по несколько семян в одну лунку на глубину 0,3 см.
 В дальнейшем, на следующий год, растение даст обильный самосев, и его уже не нужно будет специально сеять - только проредить и все.

 Неприхотлив и холодостоек. Прекрасно растет даже на песке . В фазе розетки выдерживает заморозки до -10 градусов. Жара и засуха также не вредят растению.

Количестов семян: 50 шт.

Цена:
30 руб.
Количество:
поделиться

 Квас. Соберите ягоды. Мыть ягоды обильно не нужно, потому что на его поверхности находятся дрожжи природного происхождения. Разомните их. Из расчета, что у вас будет половина ведра ягод, добавьте к нему ведро теплой кипяченой воды, 2 килограмма сахара. Все содержимое пересыпьте в большую бутыль и закройте ватным тампоном. Квас будет бродить около трех дней, после чего его можно процедить и поставить в холодильник (тогда брожение прекратится ). Если соблюсти все правила приготовления и пропорции, то квас получится как газировка, шипучий, к тому же приобретет шикарный красный цвет. На вкус он будет бархатным, пахнуть орехом и немного солодом.

.

Назад