Главная / Семейство растений / Розоцветные / Боярышник чёрный - Crataegus nigra Waldst. & Kit. (Розоцветные — Rosaceae Juss.)
Боярышник чёрный - Crataegus nigra Waldst. & Kit. (Розоцветные — Rosaceae Juss.)

 Кустарник или небольшое дерево. В природе ареал вида охватывает Чехию, Словакию, Венгрию и Балканский полуостров.

 В природе существуют виды и с темными плодами, к примеру, боярышник черный (С. nigra), боярышник черноплодный (Crataegus melanocarpa) и боярышник алма-атинский (Crataegus x almaatensis).

 Боярышник черный отличается от прочих прежде всего листьями. У них своеобразная треугольно-яйцевидная форма. Кроме того, они разделены на лопасти, число которых варьируется от 5 до 11, а с обратной стороны имеют густое бархатное опушение. Плоды у этого вида небольшие. При созревании они приобретают интенсивный черный цвет, а вот мякоть остается желтой.

 В черном боярышнике содержится масса витаминов и микроэлементов. На сегодняшний день полный состав этого сорта остается неизвестным. Польза и лечебный эффект ягод достигаются благодаря присутствию в составе растительных полифенолов и флавоноидов. Благоприятное воздействие на сосудистые стенки производится за счет наличия в составе витексина. Кверцетин в составе ягод стимулирует работу головного мозга. Кроме того, польза на человеческий организм производится за счет обилия кислот, среди которых выделяются: олеаноловая; кофейная; урсоловая; хлорогеновая.

 При регулярном употреблении ягоды насыщают организм необходимым количеством витаминов. Это особенно актуально при необходимости активации иммунной защиты организма. В состав черного боярышника также входят: магний; витамины C, K, E и A; железо; марганец; калий; медь; цинк.

 В черных ягодах присутствует большое количество дубильных веществ. За счет них этот сорт боярышника имеет терпкость во вкусе. При заморозке число дубильных веществ снижается, что делает плоды более вкусными. Полезные свойства черноплодного боярышника заключаются в следующем: сосудорасширяющее действие; нормализация работы пищеварительных органов; профилактика атеросклероза и стенокардии; облегчение состояния женщины во время менопаузы; седативное действие без эффекта сонливости; снятие отечности; снижение артериального давления.

 В домашних условиях можно приготовить множество целебных средств. Их польза ничуть не меньше, чем у аптечных препаратов.

 В природе семена боярышник способны прорасти спустя 1-4 года после опадания.

 1. Стратификация плодов боярышника.
 Для стратификации понадобится смесь из торфяной крошки и воздействие разных температур. Семенной материал смешивают с подготовленной смесью торфа, в соотношении один к трём, затем их помещают в деревянные ёмкости с дренажными отверстиями покрытыми двойным слоем марли.
Процесс стратификации протекает в два этапа.
 При температурном режиме 20-25 градусов выше нуля, так называемая тёплая стратификация. Воздействие данной температуры длится четыре месяца.
 При температурном режиме 5-7 градусов выше нуля. Данный этап длится от трёх месяцев до шести. Ёмкости с семенами помещаются на нижнюю полку холодильника или в погребное помещение.

 2. Обработка семян химреактивами.
 Перед посевом семена подвергают кислотной стратификации. Суть этой химической обработки семян сводится к следующему: плоды помещают в концентрат серной кислоты на двадцать минут, затем их помещают в ёмкость с зернистым песком и подвергают тридцатиминутному перетиранию.

 Другой способ химической обработки проводится в растворе однопроцентной натриевой селитры, семена подвергаются воздействию химиката в течении 24-х часов.

 3. Посев семян боярышника.
  Семенной материал боярышника высеивается осенью или весной. Перед высадкой их замачивают трое суток, а потом отправляют в почву. На зиму клумбы укрывают листвой, а летом можно ожидать всходы.

теперь остается ждать, когда завершится процесс. Рекомендую держать семена в таком состоянии от 6 до 12 месяцев.
Источник: https://rostiada.ru/vyrashchivaem-yagody/kak-vyrastit-boyaryshnik-doma
Рекомендую держать семена в таком состоянии от 6 до 12 месяцев.
Источник: https://rostiada.ru/vyrashchivaem-yagody/kak-vyrastit-boyaryshnik-doma

Количество семян: 8 шт.

Цена:
40 руб.
Количество:
поделиться

Настойка на спирту.

Компоненты:

    4 ст. л. измельченных сушеных ягод;
    2 ст. 70% спирта.

Процесс приготовления:

    Ягодный порошок засыпают в любую емкость и заливают спиртом.
    В течение недели лечебное средство настаивают в темном месте.
    Для удобства использования настойку можно процедить перед применением.

Шарики из боярышника для укрепления сердца.

Компоненты:

    300 г ягод боярышника;
    4-5 листьев мяты;
    2 ст. л. меда.

Процесс приготовления:

    Боярышник измельчают в мясорубке до получения однородной массы.
    Листья мяты нарезают ножом и добавляют вместе с медом в полученную смесь.
    Из образовавшейся массы скатывают небольшие шарики. Их помещают в холодильник.

Чтобы укрепить сердце, шарики нужно съедать трижды в день по 1 шт. В результате этого заметно улучшится работа сердца и нормализуется самочувствие.

Настой.

Компоненты:

    1 ст. кипятка;
    1 ст. л. высушенных плодов.

Процесс приготовления:

    Ягоды помещают в емкость и заливают кипятком.
    Через 2 часа настой процеживают.
    Принимать напиток следует по 2 ст. л. 3 раза в день.

Ягодный отвар.

Компоненты:

    200 мл воды;
    1 ст. л. плодов.

Рецепт:

    В эмалированную кастрюлю засыпают ягоды и заливают их водой.
    После доведения до кипения напиток оставляют на плите, на 3 часа.
    Принимать отвар требуется ежедневно по 20 мл.

Чай с боярышником.

На основе плодов кустарника нередко готовят чай. Он неплохо утоляет жажду и приносит пользу иммунной системе организма. Такой чай рекомендуют к употреблению при авитаминозе.

Компоненты:

    1 ст. л. любого черного чая;
    2 ст. л. боярышника;
    500 мл воды.

Процесс приготовления:

    Ягоды и чай засыпают в чайник и заливают крутым кипятком.
    Через пять минут напиток разливают по чашкам.
    При желании чаю придают сладость с помощью меда или сахара.

Внимание! При нервном напряжении в отвар боярышника можно добавлять несколько капель валерьяны.

Противопоказания к черному боярышнику.

 При наличии определенных заболеваний плоды способны оказать негативное воздействие на самочувствие и состояние здоровья. Из-за содержания хлорогеновой органической кислоты продукт противопоказан больным гипотонией, поскольку он снижает артериальное давление. Урсоловая кислота способствует расширению полости сосудов, что негативным образом сказывается на самочувствии гипотоников. При употреблении ягод появится головокружение и тошнота, побледнеют кожные покровы.

 Еще одним противопоказанием является аллергическая реакция. В случае ее возникновения на коже появляются красные пятна, сопровождающиеся зудом. Может возникать слезоточивость и нарушение функции дыхания. В этом случае необходимо принять антигистаминный препарат.

 Также категорически запрещено употреблять продукт в чрезмерном количестве. Передозировка способствует нарушению работы органов пищеварительной системы. На ее почве возникает тошнота, дискомфорт в желудочно-кишечном тракте и рвота. В некоторых случаях возникает сонливость и снижается работоспособность.

Лечение черным боярышником.

 Боярышник с черными плодами не только употребляют в пищу, но и используют в лечебных целях. Польза ягоды особенно выражена для людей пожилого возраста. Компоненты, входящие в ее состав, снижают риск развития сердечной недостаточности. Черный боярышник рекомендуют употреблять и людям, регулярно переносящим стрессовые нагрузки. Он полезен при бессоннице и депрессивных расстройствах.

 Особой эффективностью продукт отличается в отношении болезней желчевыводящих путей и печени. Это обусловлено богатым содержанием дубильных веществ. Польза ягоды заключается и в предотвращении проникновения свободных радикалов в клетки. Это происходит под воздействием токоферола. Содержание витамина A обеспечивает ускорение регенеративных функций, что актуально в период восстановления после хирургического вмешательства.
В некоторых случаях плоды кустарника используют и для борьбы с воспалительным процессом. Особая польза наблюдается в борьбе с простудными заболеваниями. Кроме того, боярышник неплохо справляется с одышкой и нормализует дыхательную функцию. Его зачастую используют для лечения следующих заболеваний:

    мигрень;
    стенокардия;
    злокачественные образования;
    иммунодефицит;
    эпилептические припадки;
    сердечно-сосудистые патологии;
    нарушение пищеварения.

 Для женщин черный боярышник, фото которого было представлено выше, полезен своей способностью придавать коже упругость. Он избавляет от отеков и стимулирует выработку коллагена, повышая упругость кожных покровов. Регулярное потребление боярышника в пищу предотвращает появление возрастных изменений. Для кормящих женщин польза ягоды заключается в стимуляции выработки молока.

Применение черного боярышника.

 Необходимо тщательно изучить перед применением пользу и вред черного боярышника. Его можно принимать не только свежим, но и в качестве лечебного средства из аптеки. Боярышник выпускают в форме таблеток, настойки, капсул и в высушенном виде. Для лечения сердечных заболеваний используют капли на основе боярышника.

 Лечебное средство из свежих ягод можно изготовить и самостоятельно. В качестве сырья используют не только плоды кустарника, но и листья. Особое внимание нужно уделить их сбору. Его осуществляют во второй половине сентября. Сушить ягоды и листья необходимо на свежем воздухе, предварительно промыв их проточной водой.

Назад