Главная / Семена / Бенинказа щетинисто-волосистая (восковая тыква) Супер Большая Белая — Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. cultivar Super Big White (Тыквенные — Cucurbitaceae Juss.)
Бенинказа щетинисто-волосистая (восковая тыква) Супер Большая Белая — Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. cultivar Super Big White (Тыквенные — Cucurbitaceae Juss.)

 Родиной Бенинказы является Азия, её Юго-восток.

 В тропических странах широко распространена эта культура. Плоды покрыты тонкой защитной восковой оболочкой, что способствует их длительному хранению. Воск легко снимается с плодов — является товарным продуктом, используемым в медицине и для приготовления свечей. Зрелые плоды с белой, упругой, сочной, слегка сладковатой мякотью, содержащей много пектиновых веществ, употребляют для еды, а также используют в кондитерской промышленности. Недозрелые плоды маринуют. Масло, получаемое из семян, находит лекарственное применение и пригодно в пищу.

 Из-за мягкого приятного вкуса восковую тыкву часто используют в сладких блюдах. Из нее варят варенье, пекут пироги, а также используют как начинку для других сладких блюд.

 В кулинарии используют бутоны зимней дыни. Их тушат на пару и жарят в кляре, получается необыкновенно вкусное блюдо.

 В народной медицине используют плоды и листья восковой тыквы. Плоды принимают внутрь для лечения желудка, кишечника и мочекаменной болезни. Плоды этого овоща также хорошо очищают кровь. Используется как общеукрепляющее средство.

 Из листьев бенинказы готовят настойки и отжимают сок. Полученные препараты применяют местно, в основном для кожи. Они помогают бороться с сухостью, трещинами и высыпаниями. Иногда сок из листьев добавляют в состав других масок.

Количество семян: 12 шт.

 

Цена:
80 руб.
Количество:
поделиться

Назад