Батат, или сладкий картофель, сорт Сухумский - Ipomoea batatas (L.) Lam. cultivar Sukhumi (Вьюнковые — Convolvulaceae Juss)
Средней урожайности сорт. Хорошо сохраняется и транспортируется, имеет очень кучное расположение корнеплодов. Среднее их количество на куст: 3—4 штуки.
Корнеплоды этого сорта батата белые, некрупные, обратно-конической или раздуто-веретенообразной формы. Мякоть плотная, вкусная, сухая, средней сладости. В сыром виде она белого цвета, а вареная — серовато-белая.
Плети короткие и средней длины (до 1,5-—1,75 м.), толстые, слабо-волосистые, зеленые, с фиолетовыми узлами. Черешки зеленые и слабо окрашенные. Междоузлия плетей короткие (2—4 см.). Листья зачаточно-лопастные и цельные сердцевидной формы. Жилки листа (на нижней стороне) фиолетовые.
Рассылка начинается когда минует угроза заморозков. Это после 10-15 апреля.
Укоренённые черенки: 5 шт.