Главная / Семейство растений / Вьюнковые / Батат, или сладкий картофель, сорт Бонита - Ipomoea batatas (L.) Lam. cultivar Bonita (Вьюнковые — Convolvulaceae Juss)
Батат, или сладкий картофель, сорт Бонита - Ipomoea batatas (L.) Lam. cultivar Bonita (Вьюнковые — Convolvulaceae Juss)

 Сорт  получен в 2005 году в Луизиане (США). Вегетационный период 100-120 дней. Корнеплоды правильной веретиновидной формы, гладкие, волокнистость почти полностью отсутствует. Шкурка у сорта Бонита кремовая с переходом в розовый цвет. При хранении темнеет. Под кустом формируется не очень компактно 3-4 клубня.

 Длина плетей около 2х метров. Молодые, формирующиеся листья имеют бронзовую окраску, зрелые - зеленые с заметным розовым антоциановым пятном на нижней стороне у основания листа. Черешки и стебли зеленые, без опушения. Часто меняет форму листа при изменении условий выращивания. Сорт цветёт и способен завязывать семена.

 На срез хрустящий, ломкий. В сыром виде не сладкий. В запечённом виде сладкий, влажный. 

Хранится хорошо. Скорость пробуждения и прорастания средняя или выше средней, так, что проблем с получением рассады не возникает.

 В кулинарии может использоваться в широком диапазоне: от выпечки до запекания или использования в различных блюдах после термообработки.

 Высылаются укоренённые черенки готовые к посадке сразу в открытый грунт. Отправка когда температуры будут не ниже 10° тепла.

 Укоренённые черенки: 5 шт.

Цена:
200 руб.
Количество:
поделиться

Назад