Растет в тропических лесах, покрывающих горы Аргентины, Бразилии, Мексики и Эквадора.

 Редкое многолетнее вьющееся растение длиной 3-6 метров. Корневище клубневидное, коричнево-серебристые, шишковидные, с возрастом они выступают над поверхностью почвы. Со временем клубни обрастают детками. Из клубневидного корня вырастает сразу несколько побегов, которые создают густые переплетения. Особенностью данной культуры является то, что в пазухах листьев также развиваются небольшие клубеньки.

 В период вегетации растет очень быстро, плотно увивая предоставленную опору. Лист сочный, сердцевидный, довольно крупный, густо насажен на плетях. Особенность стволов такова, что верхние молодые листочки очень маленькие, а по мере приближения к основанию растения листва максимально больших размеров.

 Зацветает поздней осенью. Цветы собраны в изящные кисти, достигающие 30 см, имеют зеленовато-белый цвет. Во время цветения Андерера благоухает приятным, нежным ароматом, усиливающимся в вечерние и ночные часы.

 Для любителей экзотических блюд это новое пищевое растение, у которого съедобны выводковые почки, прикорневые клубни и даже зеленые листья.

 Клубни богаты крахмалом, их едят как сырыми, так и в запеченном виде, имеют приятный, крахмалистый вкус. Витаминные листья используют в салатах, по вкусу они близки к шпинату. За съедобность и доступность на родине ее называют «картошкой бедняков».  Обладает и лечебными свойствами. Вещества, входящие в состав ее клубней и листьев, действуют как антимикробное средство и способствуют быстрому заживлению ран.

  Летом хорошо растёт в открытом грунте. После первых морозов корневище выкапывают и хранить при + 4-8°С в сухом месте. Можно выращивать и как горшечное растение.

Клубень 1 шт.